Autor: Kacau Sampaio

5 Coisas Que São Melhores no Brasil

Convenhamos que o brasileiro tem uma paixão pela palavra “importado”. Tudo que é de fora do país para nós é sinônimo de qualidade.  Mas, o Brasil tem coisas incríveis também, só precisa valorizar mais isso. Por isso, hoje vou destacar 5 coisas que são melhores no Brasil que em qualquer outro lugar do mundo.

Tudo Junto e Misturado

Crescemos em uma cultura de quem ostenta mais fica por cima. E isso, é claro, é consequência da desigualdade social, mas não ela sozinha. A nossa cultura, muitas vezes, força essa situação. Quando falamos de moda de luxo e arte então, vemos pessoas venderem a própria casa por uma bolsa da Louis Vuitton ou um carro do ano.

Tive a oportunidade de visitar países com desigualdade social superior a do Brasil. Em um deles o Myanmar, ficava chocada com a opulência dos templos budistas, muitas vezes repletos de ouro maciço e imediatamente ao sair nas ruas me deparava com uma pobreza absurda.

Pobreza essa que em dado momento me fez perguntar ao meu guia se deveria ter medo de andar sozinha pelas ruas. Ele me disse que sim, que não me aconselhava a andar por aí sozinha após as onze horas da noite.

Eu disse que não planejava sair sozinha tão tarde, mas ainda fui mais longe. Perguntei o porquê? Será que seria assaltada, atacada?

Maior foi a minha surpresa quando ele me disse que não, que o risco eram os cachorros nas ruas que se me vissem sozinha eu me tornaria sua presa e talvez até sua refeição.

E realmente nunca senti medo de ser assaltada nas ruas desses países desiguais, porque as pessoas não querem roubar o que você tem. Elas pedem, insistem para vender alguma bugiganga até cansar.

Mas não vão te roubar, com raras exceções. Porque nesses países eles acreditam no KARMA, eles acreditam que o que você faz você paga. E que tudo já está determinado.

Sendo assim, roubar seria crime grave, não só pelas leis desses paises, mas também pelas leis do pós vida.

Leia mais sobre o Myanmar nesse post Yangon – A Nova Iorque do Myanmar!

Quis contar isso para vocês para lembrar que apesar de roubos, furtos e assaltos no Brasil serem coisa comum, vejo que é muito pelo fato de alguém querer o que é do outro.

E nessa história não tem nada de Robin Hood não. Os mais afetados pelos roubos cotidianos são os igualmente pobres, porém trabalhadores que ralam o mês inteiro para pagar a parcela do celular que tanto almejaram, ou do tênis que viram na vitrine e finalmente puderam comprar no crediário ou à vista após terem economizado sabe-se lá quanto tempo.

Hoje em dia quando estou no Brasil, garanto que não estou usando uma bijouteria mais chamativa se tenho que andar de ônibus ou nas ruas. Meu celular é devidamente escondido em algum lugar menos óbvio, o que não é garantia de que voltarei para casa com ele.

Meus olhos passeiam cansativamente entre todos que me cercam de maneira automática. A insegurança tão conhecida dos brasileiros, nunca vai embora. E se ousamos nos destrair, lembramos muitas vezes tarde demais, que o bandido não vacila.

Está sempre só esperando a próxima vítima “dormir no ponto”. Às vezes literamente, de tão cansado do trabalho.

Mas, se você pensa que eu vim falar mal do Brasil nesse post está enganado. Hoje eu vim destacar 5 qualidades que o Brasil tem para acabar com essa visão romantizada de que tudo fora dele é melhor.

1. A Comida

De longe o Brasil tem uma culinária extraordinária. Em parte pela contribuição massiva dos povos colonizadores. Desde os italianos com sua massas e pizzas divinas, até os japoneses com seus sushis magistrais.

Daí para a culinária alemã, holandesa, ucraniana, africana, portuguesa e tantas outras que acabaram se estabelecendo no Brasil, é um pulo. Incrementamos à moda brasileira e voilá! Temos uma culinária riquíssima.

A minha comida favorita é o Pineapple Fried Rice, mais precisamente o do Camboja. Nunca comi nada igual, e olha que comi várias vezes e em lugares diferentes. Nem na Tailândia, que é a detentora dos “direitos autorais” do prato, eu comi um melhor.

Pineapple Fried Rice Cambojano

Pineapple Fried Rice Thai

Mas, aí é só um prato específico. Culinária para mim é todo um conjunto. Neste caso, para o meu paladar não há nada melhor do que a comida mineira. Ah! Deu até água na boca!

Essa diversidade dispersa em um território de dimensões continentais, faz com que haja comida para todos os paladares.

Na Suíça, por exemplo, eles não tem churrascarias fartas de todo o tipo de carne como no Brasil. Um dos motivos é o preço da carne que é absurdo, até para os bolsos suíços. Aqui eles não comem carne com a frequência que comemos no Brasil.

Outro motivo é que eles precisariam aprimorar as técnicas de Chef Churrasqueiro. Não é para qualquer um fazer um churrasco, mas como no Brasil é churrasco em qualquer oportunidade, geralmente na família temos um churrasqueiro de mão cheia.

Quando cheguei na Suíça a primeira vez e fui me certificar do custo de uma porção de carne, cheguei a dizer que era balela, vi que não era tão absurdo assim. Foi quando constatei que o preço que estava viualizando era de somente cem gramas.

2. O Clima

As mesmas dimensões continentais que possibilitam a variedade culinária que herdamos, nos agracia com uma diversidade climática como em quase nenhum outro país no mundo.

Em Curitiba, particularmente, somos tão, mas tão agraciados, que normalmente temos as quatro estações em um mesmo dia.

Deixando esses detalhes de lado, nosso país é tão grande que às vezes, em pleno inverno, onde no Sul estamos beirando à temperaturas abaixo de zero, continuamos com um belo verão no norte, nordeste e centro-oeste.

Veja bem, esses termos não são exatos porque já morri de frio em Brasília com um vento cortante e em Cuiabá já vivi temperaturas amenas, ainda que haja quem não acredite. Porque lá, via de regra é um caldeirão o tempo todo. Não é à toa que é carinhosamente apelidada de”Cuiabrasa”.

E neste ano o verão de Curitiba resolveu aparecer enquanto passava um tempo com a minha família. Sério, não se conseguia dormir de jeito nenhum. O pessoal que mora acima da região Sul, SEMPRE reclama do frio de Curitiba. Ele deve ter tirado férias também enquanto estava lá.

Mas, eu amo o frio. E apesar de achar a neve engraçadinha, é uma das coisas que não curto muito não. Prefiro curtir o frio, o que, tirando o detalhe da neve, que só causa transtornos, além de me dar fotos lindas (confesso vai), a Suíça me proporciona “de kilo”. Ainda assim, meu lugar favorito no mundo é minha cidade natal, Curitiba, junto com minha família e amigos.

Espero continuar a tradição de conseguir passar toda a virada de ano com minha família e meus amigos na nossa igreja de infância.

E quando falo de clima brasileiro não é só o clima das estações a que me refiro. O clima de relacionamento entre os brasileiros é leve. Na Suíça se você abraça alguém quando deveria ter dado um beijo no rosto, pode criar uma situação contrangedora e que vai gerar muito “mimimi”.

No Brasil, em casos muito específicos poderia causar um desconforto, mas nada grave. Eu nunca abraçaria um chefe ou um estranho. Mas, se fosse uma data especial não teria problemas de dar uns tapinhas nas costas.

Agora para não falhar, fico com o aperto de mão e guardo os abraços só para a família e os amigos mais chegados.

3. As Praias

Conheci praias belíssimas mundo afora e não estou abrindo uma competição sobre a mais bela. A questão é que metade do território brasileiro é banhado pelo oceano Atlântico, isto é, o Brasil tem praias de norte a sul sem descanso.

Praias de todos os tipos: lotadas, tranquilas, paradisíacas, badaladas, urbanas, desertas, glamourosas, rústicas. Todos os gostos podem ser supridos nas praias brasileiras, já que elas são as mais democráticas do mundo.

Quando você vai à praia no Brasil você encontra gente rica, gente pobre, gente idosa, gente jovem, além de gringos vindos de todos os cantos. Nosso país tem essa fama de ser todo misturado, e quer saber? Essa é uma das coisas que mais valorizo nele.

Posso ter longas conversas com o porteiro do prédio da minha mãe, ou conversar em uma livraria com um escritor de gabarito e tá tudo certo. Claro, que sabemos que muitos lugares só o dinheiro vai te permitir entrar, por isso, cito as praias como um dos grandes patrimônios do Brasil.

4. As Mulheres Mais Belas do Mundo São Brasileiras

Isso não sou só eu que estou dizendo. Para onde quer que eu vá é o que escuto. E não é só a beleza em si. É o charme. É claro que temos mulheres para lá de vulgares e outras sem noção.

Mas, via de regra, a mulher brasileira sabe como se vestir para ocasiões especiais, assim como sabe usar a camiseta branca com jeans como nenhuma outra no mundo e ainda ser linda.

A mulher brasileira, além de linda, é forte e guerreira. Cria os filhos, muitas vezes, sozinha, trabalha fora para prover o sustento do lar e em alguns casos ainda encontra tempo para se divertir.

5. Vegetais Com Gosto de Vegetais

Neste caso, minha referência é a Suíça. Como vivo aqui, essa é uma das coisas que mais sinto falta. Normalmente no mercado os vegetais vem misturados em um saco plástico. Tudo bem que é sem agrotóxicos, mas parece que estou comendo papel.

Ainda que quando você chegue em mercados maiores e se depare com vegetais e frutas dignos de comercial de televisão, o gosto sempre me desaponta. Por isso, salada por aqui vem sempre acompanhada de muito molho e apetrechos. Deve ser para dar algum gosto. 🙂

Me lembro da minha infância quando minha avó colhia maracujá, morangos, uvas, mangas, alfaces, tomates e todos os tipos de tempero direto do quintal dela e fazia tudo na hora.

Caramba, não tinha coisa e nem gosto melhor. E apesar de ela nunca ter gostado de cozinhar (herança de família) ela era uma cozinheira de mão cheia.

Até hoje só minha mãe para fazer melhor que ela. Mas, que ironia, ela também odeia cozinhar.

Acho que esse post foi bem nostálgico. Não tem como não pensar em Brasil e não sentir falta de um montão de coisas, além dos entes queridos. Mas, acho mesmo que citei essas coisas porque vieram de imediato na minha cabeça.

Todos sabemos que o Brasil tem coisas incríveis que jamais caberiam em qualquer lista.

Se você sabe de algo que é único no Brasil, não deixe de comentar. Tipo, você sabia que junto com os EUA e a Suécia, temos os melhores dentistas do mundo? Nosso Brasil tem mil problemas para serem solucionados, mas ainda assim é um país incrível.

Já ouvi gente dizendo que o problema do Brasil é o brasileiro. Prefiro dizer que “a beleza do Brasil é o brasileiro”.

Até o próximo post!

KS.